軟司康

適當的微甜度讓人吃起來充滿幸福感而不膩，而某些特定口味更是採用蕾歐自家果醬食材來當作司康的內餡料，可以同時品嚐到水果的香氣風味!

外酥內軟原味司康. 大人物私廚. 食材：中筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、糖、鹽、動物性鮮奶油、雞蛋. 10 一起做; 405 讚. 【9巷5弄】原味司康.

2023年1月31日 — 蔓越莓司康食譜：食材準備 · 低筋麵粉250g · 糖40g · 鹽一小撮 · 泡打粉15g · 無鹽奶油45g · 蛋1個 · 牛奶90ml · 香草精1小匙 ...

2023年12月28日 — iCook 愛料理 · 低筋麵粉, 225g · 無鹽奶油(冰的), 65g · 糖, 30-35g · 鹽, 2g · 無鋁泡打粉, 8g · 檸檬汁, 10g · 牛奶, 110-120ml · 蛋, 1個份.

2023年8月31日 — 使用200g麵粉來製作司康，主要是低筋麵粉或高筋麵粉，也可以改用100%米粉，或以10∼20%（20∼40g）的比例混入喜歡的粉類，就能烤出口感及風味都不一樣的司康。

2023年8月10日 — 英式司康是什麼？正統司康餅怎麼做？本文將介紹司康起源、口感特色，並分享零失敗的司康食譜與做法，帶你烤出美味司康，再整理正確吃法與保存、加熱方式給 ...

2021年4月23日 — 1. 中筋麵粉過篩，把糖、鹽、泡打粉加入，用手喇喇A均勻就好。 · 2. 冰的塊狀奶油與麵粉融合，用手指頭溫柔的搓揉即可，不要用力壓。 · 3. 加入半顆蛋液和一丟丟 ...

2023年12月28日 — 外酥內軟！英式經典司康Scones · 低筋麵粉, 225g · 無鹽奶油(冰的), 65g · 糖, 30-35g · 鹽, 2g · 無鋁泡打粉, 8g · 檸檬汁, 10g · 牛奶, 110-120ml · 蛋, ...